02. 두어번 헹군후 물에 담가 3일후 조리를 해주면 좋데요.

한포기 기준 2리터라는데 상황봐가면서 하세요.

05.보글보글 끓이다가 다진마늘(3)을 넣고 뒤적여주세요.

06. 그리고 뚜껑닫고 10분간 센불로 끓이다가 중간에 열어서 다시멸치와 벤댕이를 망에 넣고 안쪽에 넣어주세요.
다시멸치육수가 얼추날동안(약 10~16분이면 되요.)

07. 팩을 꺼내고 10분간 더 센불로 졸이세요.(총 센불에서 30분정도 하시면 적당해요.)
08.이 후에 양조간장(2~3)을 넣고 간을 맞춰주세요.

09.맨 나중에 물이 자박하게 남으면 참기름(1)을 넣고 통깨를 두르면 완성이에요.