-만드는법-

먼저 깍두기한컵을 잘게 썰어줍니다. 또는 가위로 스텐그릇에서 잘게 썰어주셔도 되요.

대파반뿌리는 송송썰어줍니다.

간소고기(100g)또는 간돼지고기에 소금후추약간을 넣고 밑간해줍니다.

후라이팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 파기름을 내줍니다.
여기에 밑간한 고기를 넣고 볶다가

잘게 썰어둔 깍두기를 넣고 볶아주세요.

여기에 설탕(0.5~1)을 넣고 볶다가 밥2공기를 넣고 볶아주세요.
여기에 깍두기국물반컵을 넣고 불을 줄이고 넓게 펴서 살짝 눌러주세요.

거의 다 볶아지면 참기름약간을 넣고 통깨를 뿌려주세요.

달걀후라이반숙을 해서 이쁘게 셋팅하면 완성입니다.